Προσφορά

Αστεροειδής γλυκάνισος

From 2,60

Τρομερά αρωματικό μπαχαρικό συστατικό του ούζου και του τσίπουρου.

Κωδικός προϊόντος: 10257 Κατηγορίες: , , ,

Ο αστεροειδής γλυκάνισος κατάγεται από την Κίνα και το Βιετνάμ και έγινε ευρέως γνωστό στη Δύση με τη διάδοση της κινέζικης κουζίνας. Διακρίνονται αρώματα μάραθου και γλυκόριζας, ενώ η ζεστή γεύση του είναι γλυκιά και πικάντικη, με έντονο τελείωμα γλυκάνισου.

Χρήση:

Χρησιμοποιείται για να αρωματίσει σούπες, σάλτσες για χοιρινό ή πάπια, αλλά και μαρινάδες για κυνήγι. Στη ζαχαροπλαστική συνδυάζεται με τη σοκολάτα ή τα εσπεριδοειδή. Είναι συστατικό και του ούζου ή το τσίπουρου.

Δοσολογία:

Επειδή η γεύση του είναι έντονη, η προτεινόμενη δοσολογία είναι μισό ή το πολύ ένα ολόκληρο αστεράκι.

ΒάροςΜ/Δ
Βάρος

, , , ,

Διαθεσιμότητα