Η μαλοτήρα γνωστή κι ως άσπρο τσάι του βουνού ή καλοκοιμηθιά το βότανο της ξακουστής Κρήτης.

H μαλοτήρα αποτελούσε παραδοσιακά πρωινό ρόφημα για τους κατοίκους της Δυτικής Κρήτης και βοηθάει  στα κρυολογήματα, των παθήσεων του στομάχου και του αναπνευστικού.

Χρησιμοποιείται όχι μόνο ως ένα εξαιρετικό αφέψημα σε άρωμα και γεύση.

Βασικές Ιδιότητες:

Kαταπραϋντικό, ηρεμιστικό, ευστόμαχο, αναλγητικό, αντιμικροβιακό, αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό, αγχολυτικό, επουλωτικό

Χρήσεις: 

Για κρυολόγημα και γρίπη, για την καλή λειτουργία του αναπνευστικού συστήματος, σε Οίδημα (φλεγμονή), Πιστεύεται
ότι είναι ευεργετικό για τα αιμοφόρα αγγεία της καρδιάς και για λοιμώξεις του ουροποιητικού.