ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ
triticum dicoccum
Η σειρά «Όλυρα» της Βιοαγρός από 100% ελληνικό βιολογικό δίκοκκο σκληρό σιτάρι (tritium dicoccum) αποτελεί μια πρόταση υψηλής διατροφικής αξίας Το πανάρχαιο αυτό στάρι (γνωστό και ως ζειά) κέρδισε επάξια τα τελευταία χρόνια υψηλή θέση στη συνείδηση των καταναλωτών παγκοσμίως, καθώς προσφέρει φυσικά και ευεργετικά οφέλη στον οργανισμό Το αλεύρι από βιολογικό δίκοκκο σκληρό σιτο (triticum dicocum) είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και έχει ιδιαίτερα μεγάλη περιεκτικότητα σε μαγνήσια Είναι ιδανικό για αρτοσκευάσματα και ψωμί.
Φυλάσσεται σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό περιβάλλον
