Το αλεύρι σικάλεως παρασκευάζεται από την ολική άλεση σπόρων σίκαλης. Είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και είναι κατάλληλο για την παρασκευή μαύρου ψωμιού και αρτοσκευασμάτων ολικής άλεσης.

Συσκευασία: 1000g

Weight1000 g
Συστατικά:

Βιολογική σίκαλη.

Διατροφική αξία ανά 100gr:

Ενέργεια / Energy: 347 kcal/1452kJ
Λιπαρά/fat: 2,0 g
-εκ των οποίων κορεσμένα/of which saturates: 0,4 g
Υδατάνθρακες/Carbohydrate: 63,3 g
-εκ των οποίων σάκχαρα/of which sugar : 0,4 g
Ενδώδιμες ίνες/Fibers: 7,0 g
Πρωτεΐνες/Protein: 13,0 g
Αλάτι/Salt: 0,008 g

Εταιρία

ΒιοΑγρός

Τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά «Βιοαγρός» καλλιεργούνται χωρίς λιπάσματα και ζιζανιοκτόνα και αναπτύσσονται σταδιακά χωρίς εξωτερικές παρεμβάσεις στις φυσικές τους διαδικασίες, απορροφώντας όλα τα απαραίτητα συστατικά από το πλούσιο έδαφος της περιοχής. Επειδή δε χρησιμοποιούνται χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα διατηρούν άριστα τις θρεπτικές και γευστικές τους αξίες και μπορούν να τρώγονται άφοβα τα φύλλα των λαχανικών και οι φλούδες των καρπών.