Οι Ίνες Κακάο μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετο σε συνταγές για muffins, κέικ και ζύμες, σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία. Μπορούν να αντικαταστήσουν μέχρι και 100% την σκόνη κακάο σε αρτοσκευάσματα και προϊόντα σοκολάτας.
Η απόσπαση των ινών, προέρχεται απο φυσική επεξεργασία των κελυφών του κακάου, με τα πιο σύγχρονα μέσα παραγωγής.
Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Διατροφική αξία ανά 100gr προϊόντος:
Ενέργεια: 216,9 kcal
Λιπαρά: 2,5 gr
εκ των οποίων κορεσμένα: 1,5 gr
Πρωτεΐνη: 14,1 gr
Υδατάνθρακες: 3,5 gr
εκ των οποίων σάκχαρα: 0,5 gr
Αλάτι: <0,004 gr
Συσκευασία: 250gr