Το σουσάμι από το οποίο προέρχεται το ταχίνι, παρέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, αλλά είναι δύσκολο για το σώμα να τα απορροφήσει, λόγω του σκληρού εξωτερικό τοιχώματος (κύτος του σπόρου). Η κατανάλωση σουσαμιού σε μορφή πάστας (ταχίνι) επιτρέπει στο σώμα να απορροφήσει καλύτερα αυτά τα θρεπτικά συστατικά.
Συστατικά: Σουσάμι ολικής αλέσης 100% φυσικό χωρίς αλάτι, φοινικέλαιο ή επιπλέον συντηρητικά. Ο διαχωρισμός του σησαμελαίου είναι φυσικός. Αλεσμένο σε πετρόμυλο.
Διατροφική αξία (ανά 100gr):
Θερμίδες / Calories: 643 kcal (2692 kj)
Λιπαρά / Total fat: 53,6 gr
– εκ των οποίων κορεσμένα /Saturated fat: 8.9 gr
Πρωτεΐνες / Protein: 25 gr
Υδατάνθρακες / Total carbohydrate: 17.9 gr
– εκ των οποίων σάκχαρα /Sugars: 0 gr
Φυτικές ίνες / Dietary fiber: 14.3 gr
Συσκευασία: 300 gr