Ειναι άγευστο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να γίνουν ζυμαρικά υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες. Η ίνα από τη ρίζα Konjac κατέχει επίσης πολλά άλλα εκπληκτικά οφέλη για την υγεία όπως:
-απορροφά μεγάλη ποσότητα νερού
-προκαλεί αίσθηση πληρότητας
-μειώνει την επιθυμία για γλυκό και τσιμπολόγημα μεταξύ των γευμάτων
-απορροφά τις τοξικές ουσίες και τις αποβάλλει
-αποτρέπει την απορρόφηση του λίπους
-συμβάλλει στη διατήρηση της ομαλής εντερικής δραστηριότητας
-συντελεί στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος
-βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο διαβήτη και στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, καθώς επιβραδύνει την απορρόφησή τους από το έντερο.
Κατάλληλο για οποιαδήποτε δίαιτα.
Σύνθεση: 100% αλεύρι κόντζακ.