Οι σπόροι λιναριού είναι γεμάτοι με θρεπτικά συστατικά και εάν τρυφτούν δημιουργούν το αντίστοιχο θαυματουργό τρίμμα. Μόλις μία κουταλιά της σούπας όμως παρέχει μια καλή ποσότητα πρωτεϊνών, ινών και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, ενώ παράλληλα είναι πλούσια πηγή ορισμένων βιταμινών και μετάλλων.

Οφέλη:

Περιέχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές και οιστρογονικές ιδιότητες, είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών, βελτιώνουν τη χοληστερόλη, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και περιέχουν πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας.

Χρήση:

Μερικοί εύκολοι τρόποι για να τον βάλεις στην καθημερινή διατροφή σου είναι στο γιαούρτι σου, στα smoothies σου, στις σαλάτες σου και γενικά στο πρωϊνό σου. Μπορεί να προστεθεί και στα γλυκά όπως στο κέικ.