Τώρα είναι εύκολο να φτιάξετε το δικό σας υγιεινό κέικ σοκολάτας! Αυτό το μείγμα κέικ περιέχει Sukrin αντί για ζάχαρη και έχει αντικαταστήσει μέρος του αλευριού με σουσάμι, σε αλεύρι μειωμένο σε λιπαρά και FiberFin. Το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο κέικ χαμηλών υδατανθράκων και χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.

Πλεονεκτήματα προϊόντων σε σύγκριση με ένα συνηθισμένο κέικ σοκολάτας:
-34% λιγότερες θερμίδες
-70% λιγότερους υδατάνθρακες
-32% περισσότερη πρωτεΐνη
-Χωρίς προσθήκη ζάχαρης

Οδηγίες:
-Ρίξτε το μείγμα κέικ σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέστε 300 ml νερό, 3 αυγά και 100 ml ουδέτερο λάδι (κραμβέλαιο ή καρύδα).
-Ανακατεύουμε καλά μαζί. Ρίχνουμε το μείγμα σε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ (διαμέτρου 24 εκατοστών).
-Bήνουμε στους 175 βαθμούς Κελσίου για περίπου 25-30 λεπτά στη μεσαία σχάρα.

Συμβουλές:
-Χρησιμοποιήστε κουάρκ βανίλιας (τυρόπηγμα) ως πάγωμα ή χρησιμοποιήστε ένα ελαφρύ πασπαλιστικό SukrinMelis ως γαρνιτούρα.
-Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το μείγμα κέικ για μάφιν σοκολάτας. Φτιάχνει περίπου 12 μεγάλα μάφιν. ο χρόνος ψησίματος παραμένει ο ίδιος.
-Προσθέστε σοκολάτες ή ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς/αμύγδαλα.
-Αν θέλετε ένα πιο σκούρο και λιγότερο γλυκό κέικ, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας άγλυκο σκόνη κακάο.

Συσκευασία: 412 g.  Αποδίδει περίπου ένα κέικ των 900 g.