Έχει ιδιαίτερο άρωμα και αρκετά καυτερή γεύση, γι’αυτό πρέπει να χρησιμοποιείται με σύνεση. Οι πιο συχνές χρήσεις του είναι σε λευκές σάλτσες, στο τζατζίκι, στη μπεσαμέλ, σε τυρόπιτες, καθώς επίσης και σε κοτόπουλα και ψάρια.
Δοσολογία:
20-25 γραμ./κιλό
Για εύγευστο και αρωματικό αποτέλεσματα στα πιάτα σας!
