Προσφορά

Πουλ μπίμπερ

From 0,70

Μπαχαρικό της ανατολίτικης και μεσογειακής κουζίνας.

Βάρος
50gr

From 0,70

Στο Καλάθι

Είναι ποικιλία πιπεριάς που χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό ιδίως στην ανατολίτικη – μεσογειακή κουζίνα. Η πιπεριά ωριμάζει και κατόπιν, αφού αφαιρεθούν οι σπόροι της, τρίβεται. Το άρωμα του πουλ μπιμπέρ είναι φρουτώδες και ελαφρά καπνιστό, με νότες κύμινου, γλυκόριζας και ντομάτας. Η ήπια καυτερή και φρουτώδης γεύση του είναι σχεδόν γλυκιά στο στόμα.

Χρήση:

Χρησιμοποιείται κυρίως για να αρωματίσει σούπες και σάλτσες με τομάτα, τα ψητά κρέατα, τα κεμπάπ και τις πατάτες, τα πιλάφια, τις άζυμες πίτες, αλλά και τις πίτσες.

Δοσολογία:

20-25 γραμ./κιλό

Βάρος Μ/Δ
Βάρος

, , , ,

Μαγειρική χρήση

, , ,

Διαθεσιμότητα