Δεν είναι τυχαίο πως το λατρεύουν μικροί και μεγάλοι ενώ αποτελεί κομμάτι της ελληνικής μας παράδοσης.
Ειδικά σε περιόδους νηστείας ή διατροφής, είναι ένα από τα πιο υγιεινά, αγνά και τονωτικά σνακ, με υψηλή διατροφική αξία.
Πλούσιο σε βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο αποτελεί αναμφισβήτητα μία εξαιρετική πηγή ενέργειας.