Το σάκχαρο αυτό προέρχεται από το φοίνικα καρύδας και φαίνεται να είναι πιο θρεπτικό και να διαθέτει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από τη ζάχαρη. Η ζάχαρη καρύδας παρασκευάζεται από φοινικέλαιο, το οποίο είναι το γλυκό υγρό του φυτού της καρύδας. Είναι μία φυσική ζάχαρη και φυτική, η οποία όχι μόνο δεν είναι βλάπτει, αλλά ευεργετεί τον οργανισμό. Επιπλέον η κατανάλωσή της δεν προκαλεί αύξηση βάρους ενώ ενδείκνυται και για διαβητικούς.
Χρήση:
Χρησιμοποιείστε την στα γλυκά σας ή στα ροφήματα σας.
