Ζωϊκή ζελατίνη – βοδινή

From 1,80

Πηκτική δράση σε μείγματα.

SKU: 10273 Categories: ,

Ζωϊκή ζελατίνη από βοδινό κρέας η οποία χρησιμοποιείται στην ζαχαροπλαστική και στην μαγειρική για να πήξει μείγματα. Επίσης βοηθάει στην ενίσχυση των αθρώσεων, των χόνδρων και των τενόντων.

Χρήση:

Στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική χρησιμοποιείται ως πηκτικό μέσο για κρέμες, σάλτσες και ζελέ.

WeightN/A