Υποσύνολο: 31,40€
Υποσύνολο: 31,40€
Μπέικιν πάουντερ σκόνη (Baking powder)
From 0,90€
Βaking powder, για ομοιόμορφο φούσκωμα στις γλυκές παρασκευές σας.
Κωδικός προϊόντος: 10303
Κατηγορίες: Ζαχαροπλαστική, Μαγειρική, Πρόσθετα Ζαχαροπλαστικής
Το μπέικιν πάουντερ (baking powder) είναι χημικό διογκωτικό υλικό της μαγειρικής, δηλαδή βοηθάει τα μείγματα να “φουσκώνουν”. Είναι διττανθρακικό νάτριο (μαγειρική σόδα), μαζί με κάποιον παράγοντα οξέως, συνήθως κρεμόριο (τρυγικό κάλιο) ή θειϊκό αργίλιο, και κάποιον παράγοντα απορρόφησης της υγρασίας, που συνήθως είναι άμυλο (κορν φλάουρ). Εξασφαλίζει ομοιόμορφο φούσκωμα και υπέροχη αφράτη υφή στα κέικ, τις ζύμες και τα γλυκά σας.
Χρήση:
Χρησιμοποιείται ευρέως σε κέικ, στις ζύμες και στα γλυκά σας.
Σχετικά Προϊόντα
Copyright © 2024 epantopoleio.gr