Τα κράνμπερι τα παίρνουμε από έναν νάνο θάμνο. Η μεγαλύτερη παραγωγή παγκοσμίως την έχουν οι ΗΠΑ και ο Καναδάς και η καλλιέργειά του θέλει ένα αρκετά υγρό κλίμα. Τα κράνμπερι είναι φρούτα επομένως σου προσφέρουν κατά βάση υδατάνθρακες, κυρίως με τη μορφή απλών σακχάρων.
Είναι καλή πηγή βιταμίνης C, φυτικών ινών και μαγγανίου με ιδιαίτερα υψηλή συγκέντρωση αντιοξειδωτικών ουσιών.
